Sepang, Kapakat News
Upaya memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat, Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) kabupaten Gunung Mas (Gumas) bersama TP PKK Gumas kembali menggelar demo masak berbahan ikan.
Demo masak perkedel ikan patin digelar saat sosialisasi gemar makan ikan di SDN Pematang Limau desa Pematang Limau kecamatan Sepang kabupaten setempat, Jumat (14/10/2022).
Sebelumnya hari Kamis 13 Oktober 2022, saat sosialisasi di SDN Tumbang Pajangei desa Tumbang Pajangei kecamatan Tewah digelar demo masak pembuatan keripik daging dan kulit ikan patin.
Kepala DPKP. Gumas Drs.Hansli Gonak, M.Si melalui Kabid Bina Usaha Dateng, S.Pi mengatakan melalui pengenalan dan praktek pembuatan makanan ringan berbahan baku ikan, selain untuk adanya variasi masakan juga diharapkan bisa menjadi peluang usaha bagi ibu-ibu mendukung ekonomi keluarga.
“Ikan memiliki kandungan protein tinggi yang sangat baik untuk kesehatan, kekuatan dan kecerdasan. Karena itu sangat baik dikonsumsi terutama untuk anak-anak generasi bangsa,” ucapnya, Jumat (14/10/2022).
Sosialisasi dihadiri Kadis DPKP Gumas Drs.Hansli Gonak,M.Si, Wakil Sekretaris TP PKK Anggia Murni, Camat Sepang Sayusdi, S.Pd.M.Pd, Kasi Kesra Desa Pematang Limau Melsiy, Kepala SDN Pematang Limau Bernado, S.Pd.SD, ibu-ibu TP PKK Pematang Limau dan siswa. (Atn/KN)