Kuala Kurun, Kapakat News
Mengonsumsi ikan sangat baik bagi kebutuhan tubuh kita karena mengandung nutrisi yang tinggi, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, oleh karena itu kegiatan ini di khususkan kepada Anak Usia Sekolah dan orang tua murid.
Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Gunung Mas (Gumas) Eigh Manto, S.Pi.M.Si saat membuka kegiatan Gemar Makan Ikan (Gemarikan), Kamis (30/10/2025), di aula desa Petak Bahandang.
‘Peran kita dalam mendukung dan memajukan kesejahteraan Gumas salah satunya melalui peningkatan konsumsi ikan, yang telah diakui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan otak sehingga diharapkan dapat mengatasi masalah gizi seperti bayi lahir pendek (stunting) dan obesitas,” ucapnya.
Untuk meningkatkan konsumsi ikan di Gumas, maka membudayakan makan ikan di masyarakat terutama generasi muda adalah suatu keharusan. Ikan sebagai salah satu sumber protein yang murah dibandingkan dengan daging serta segenap keunggulannya haruslah menjadi hidangan prioritas mulai sekarang.
Eigh Manto menambahkan salah satu upaya untuk meningkatkan konsumsi hasil perikanan adalah dengan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan hasil perikanan yaitu melalui diversifikasi olahan hasil perikanan.
Ikan dapat diolah menjadi berbagai menu hidangan yang menarik seperti sosis, bakso, nugget dan abon ikan tentunya tanpa mengabaikan mutu dan kehigienisannya.
Merupakan tanggung jawab kita bersama untuk memberikan hak bagi putra putri kita, salah satunya adalah dengan memberikan asupan gizi seimbang dan cukup, agar mereka tumbuh dan berkembang menjadi generasi emas generasi yang sehat dan cerdas untuk membangun bangsa dan khususnya Gumas di masa mendatang, ucapnya.
Ketua Panitia Gemarikan Dateng,S.Pi dalam laporannya mengatakan Gemarikan bertujuan meningkatkan animo masyarakat khususnya untuk anak-usia dini mengkonsumsi ikan, meningkatkan produksi hasil pengolahan dan konsumsi.
Sasaran kegiatan adalah anak SD berjumlah 80 orang terdiri dari 40 siswa SDN 1 Petak Bahandang, 40 siswa SDN 2 Petak Bahandang serta 20 orang tua murid. Ini merupakan salah satu kegiatan yang mendukung penanganan stunting di Gumas.
Diharapkan hasil dari kegiatan ini yaitu agar gemar mengkonsumsi ikan yang banyak manfaat bagi tubuh kita khususnya anak-anak dimasa pertumbuhan dan menambah pengetahuan diversifikasi olahan hasil perikanan. (Atn/KN)